瑞坂紫米
德化县雷峰镇 2023-05-13 18:16:27
紫米的功效主要是补气养血,养脾和胃。中医认为紫米有显著的药用价值,古农医书记载:紫米“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。在日常生活中紫米的作用和大米非常相似,都含有很多的矿物质。应用紫米作为主食,可以补益气血,健脾胃,特别可以治疗神经官能症、神经衰弱、失眠。紫米的营养丰富,较大米要多一些,比较适合糖尿病患者进行服用。如果做成粥,紫米对于脾胃的营养也会提高。特别是慢性胃炎,本身不能吃过硬的东西,紫米粥较松软,对于胃炎有很大的好处,非常适合营养吸收,而且还不会增加胃肠道的负担,是一个比较好的保健食品。

【紫米的功效与作用】补血益气、调节胃肠道、安神。紫米中含有多种微量元素以及叶酸,对血细胞生成很有好处,适合气血不足的患者食用。紫米还能够调节胃肠道功能,对脾胃虚寒引起的腹胀、食欲不振有辅助治疗效果。紫米中含有的多种维生素对神经系统也有好处,可以帮助情定情绪、提高睡眠质量,缓解焦虑、紧张的情况。

【注意事项】
适宜人群:气血不足者、脾胃虚寒者、神经衰弱患者
禁忌人群:消化不良患者、糖尿病患者
不宜同食:性质温热的食物

紫米性质偏温,如果和榴莲、杨梅、羊肉等性质热的食物大量同食,容易出现口干舌燥、小便赤黄等上火症状。
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